Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Elma Sirkesi Faydaları Nelerdir?

Elma sirkesi nasıl yapılır? Bu sorunun cevabını merak edenler elma sirkesi faydalarını iyi bilenlerdir diyebiliriz. Elma sirkesini hayatımızda bir çok alanda kullanmaktayız. En çok kullandığımız alan ise mutfaklardır. Mutfakta nefis salatalara döktüğümüz bu sirke harika tat vermektedir. Tabi bununla da sınırlı değil kullanım alanımız. Yazın kış için hazırladığımız enfes turşularımızda da kullanırız. Ayrıca kullanım alanını genişletecek olursak temizlik maddesi olarakta kullanmaktayız. Peki her alanda kullandığımız ve sağlığımız için oldukça faydaları olan bu elma sirkesi nasıl yapılır sorusunun cevabını sizlere verelim.

Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?

Elma ülkemiz sınırları içerisinde oldukça fazla ve bolca yetişen ve tüketilen bir meyvedir. Sadece sirke yapımında değil bir çok alanda elmayı kullanırız. Elmanın sağlık acısından oldukça faydaları bulunmaktadır. Özellikle içerisinde bulunan lif miktarının fazla olması ile sindirim sistemimizin sağlığını korumaktadır ve rahat çalışmasını sağlamaktadır. Sizlerinde evde rahatlıkla yapabileceğiniz doğal elma sirkesi tarifi sizlerle.

Evde doğal elma sirkesi için malzemeler;

• 1 adet 5 veya daha büyük cam kavanoz.
• 3 kilo elma.
• 1 tatlı kasığı toz seker.
• 1 tatlı kasığı tuz.

Mayalanmasını hızlandırmak istiyorsanız eğer nohut ile ekmekte gerekli.

Elma sirkesi nasıl yapılır?

• Elmalarınızı ilk önce bol su ile yıkayın 4 eşit parçaya bölün.
• Böldükten sonra içerisinde bulunan çekirdekleri çıkartın.
• Cam kavanozun içine bölünmüş elmaları kavanozun yarısına kadar doldurun.
• Üzerine içme suyu ilave edin. Su konusunda hazır su koymanızı tavsiye ederiz.
• Suyu doldurduktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve seker ilave edin.
• Burada önemli olan kapakta hava kalacak kadar boşluk bırakmak.
• Daha sonra cam kavanozun ağzını bir ince bez veya tülbentle bağlayın.

Bütün bu işlemleri yaptıktan sonra serin ve güneş görmeyecek bir yerde yaklaşık olarak 30 ile 40 gün arasında bekletmek. Bu zaman aralığında haftada bir defa tahta kaşıkla karıştırmanız gerekir. Bu yapılan işlem elma sirkesinin oluşumunu hızlandırmaktadır. Ayrıca doğal elma sirkesi nasıl yapılır sorusununda cevabını vermiş olduk. Afiyet olsun.

Elma Sirkesinin Faydaları

Elma sirkesi faydaları, birçok kişi tarafından merak edilen bir konudur. Elma sirkesi, elma suyunun fermantasyonu ile elde edilen doğal bir üründür. Elma sirkesinin faydaları arasında şunlar sayılabilir:

• Kilo vermeye yardımcı olur: İçerdiği asetik asit sayesinde yağ yakımını hızlandırır ve iştahı azaltır. Ayrıca metabolizmayı canlandırır ve sindirimi kolaylaştırır. Elma sirkesi tüketirken dengeli ve sağlıklı bir diyet yapmak da oldukça önemlidir. Bu sayede kilo vermeniz mümkündür.
• Kan şekerini düzenler: Kan şekerinin yükselmesini önleyerek diyabet hastalarına fayda sağlar. Ayrıca insülin duyarlılığını artırır ve hormon dengesini sağlar.
• Kalp sağlığını korur: Kolesterolü ve trigliseridi düşürerek damar tıkanıklığı riskini azaltır. Ayrıca kan basıncını düşürür ve kalp ritmini düzenler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçerdiği probiyotikler ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini destekler. Enfeksiyonlara karşı koruma sağlar ve hastalıklara karşı direnci artırır.
• Cilt sağlığını iyileştirir:  Antibakteriyel ve antifungal özellikleri sayesinde ciltteki enfeksiyonları önler ve iyileştirir. Ayrıca cildin pH dengesini sağlar, gözenekleri temizler, lekeleri azaltır ve cildi yumuşatır.

Elma sirkesi faydalarından yararlanmak için nasıl kullanılacağı da önemlidir. Elma sirkesini direkt olarak içmek veya cilde sürmek zararlı olabilir. Bu nedenle elma sirkesini su veya başka sıvılarla seyreltmek gerekir. Ayrıca elma sirkesinin fazla tüketilmesi de mide, böbrek ve dişlere zarar verebilir. Bu nedenle günde 1-2 yemek kaşığından fazla elma sirkesi tüketmemekgerekir.

Gece Yatmadan Önce Elma Sirkesi İçmek

Gece yatmadan önce elma sirkesi içmek, sağlık için oldukça faydalıdır diyebiliriz. Elma sirkesi tam anlamıyla bir şifa deposudur ve bir çok hastalığa iyi geldiği bilinmektedir. Burada dikkat etmeniz gereken Gece Yatmadan Önce Elma Sirkesi İçmek istiyorsanız eğer sade tüketmenizi önermeyiz. Elma sirkesi saf tüketildiği zaman mide rahatsızlıklarına neden olabilmektedir. Mide problemi yaşamak istemiyorsanız eğer elma sirkesine biraz su katıp tüketebilirsiniz. Örnek verecek olursak bir bardak suyun içine 1 yemek kaşığı elma sirkesi yeterli olacaktır. Peki gece yatmadan önce elma sirkesi içmek bizlere faydaları nelerdir?

1. Bağırsaklar harekete geçer ve daha güzel çalışmaya başlar.
2. Vücuttaki parazitleri temizler.
3. Vücutta oluşan ağrıların azalmasına yardımcı olur.
4. Ağız kokusunu önler.
5. Hazımsızlık ve şişkinliği ortadan kaldırır.
6. Vücutta bulunan toksinleri ortadan kaldırır.

Elma Sirkesi Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Elma sirkesi hangi hastalıklara iyi gelir? Oldukça merak edilen sorular arasında gelmektedir. Yapılan bir çok araştırmalar elma sirkesinin bir çok hastalığa iyi geldiği bilinmektedir. İçerdiği asetik asit bileşeni nedeniyle koruyucu etkiye sahiptir. Peki elma sirkesi hangi hastalıklara iyi gelir? İşte sizlere cevabı.

• Kan şekerini düşürmeye ve diyabeti önlemeye yardımcı olmaktadır.
• Kalp sağlığını destekleyerek kolesterolü ve tansiyonu düzenler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı korur.
• Kilo vermeye ve metabolizmayı hızlandırmaya destek olmaktadır.
• Sindirim sistemini düzenleyerek hazımsızlık, şişkinlik ve kabızlık gibi sorunları gidermeye yardımcı olur.
• Cilt sorunlarıyla savaşarak akne, egzama, mantar gibi rahatsızlıkları iyileştirir.
• Saçların güçlenmesine ve kepek sorunundan kurtulmaya yardımcı olur.
• Solunum yolu rahatsızlıklarına fayda sağlayarak boğaz ağrısı, öksürük, nezle gibi belirtileri azaltır.

Elma Sirkesi Zayıflatır Mı?

Elma sirkesinin mucizevi diyebileceğimiz bir çok faydasından sizlere bahsettik. Geçmişten bu günümüze kadar bir çok hastalıklarda kullanılmıştır. Elmada bulunan lif oranın yüksek olması nedeniyle elma sirkesi ile zayıflamak evet mümkündür. Sizler için hazırladığımız Saraçoğlu elma sirkesi kürü ile göbek bölgesinde yağlardan kurtula bilir ve yaklaşık olarak 5 kilo kadar verebilirsiniz.

Malzemeler;

• 1 adet su bardağı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• Daha önceden kaynatılmış içme suyu
• 1 tatlı kaşığı bal
• Yarım limon

Saraçoğlu elma sirkesi kürü yapılışı;

Bardağın içine 1 yemek kaşığı elma sirkesini koyun. Daha sonra kaynatılmış olan ılık suyu ilve edin. Son olarakta 1 tatlı kaşığı balı koyup iyice karıştırın. İyice karışım sağlandıktan sonra yarım limonu üzerine sıkın ve biraz daha karıştırın. Afiyet olsun.

Bu kürü akşamları yatmadan yarım saat önce uygularsanız eğer oldukça faydasını göreceksinizdir. Göbek ve bel bölgesindeki yağlardan kurtulmak için düzenli kullanmanız gerekmektedir. Aksi taktirde sonuç alamazsınız. Ayrıca düzenli spor ve diyet yapmanızda yağlarınızdan kurtulmanızı hızlandıracaktır.

Elmanın Besin Değeri

Bir adet orta boy elma 90-100 gr gelir. Bir elmada bulunan besin değerleri şu şekildedir;

• Kalori (kcal) 51
• Yağ: 0,2 g
• Doymuş Yağ: yok
• Kolesterol: yok
• Sodyum: 1 mg
• Potasyum: 107 mg
• Karbonhidrat: 14 g
• Diyet Lifi: 2,4 g
• Şeker: 10 g
• Protein: 0,3 g
• C Vitamini: 4,6 mg
• Kalsiyum: 6 mg
• Demir: 0,1 mg
• D Vitamini: 0 IU
• B6 Vitamini: 0 mg
• Magnezyum: 5 mg

Bir Elma Kaç Kalori

Bir elma kaç kalori sorunuza cevap olarak, elmanın kalori içeriği, elma türüne, boyutuna ve olgunluğuna göre değişiklik gösterir. Ancak genel olarak, orta büyüklükte bir elmanın (yaklaşık 182 gram) yaklaşık 95 kalori içerdiği söylenebilir. Elmanın 100 gramı 13.81 gram karbonhidrat, 0.26 gram protein, 0.17 gram yağ, 2.4 gram lif içermektedir. Elmanın farklı türleri ve boyutlarına göre kalori değerleri şöyledir:

• 1 adet küçük boy elma (90 gr) 47 kcal.
• 1 adet orta boy elma (100 gr) 52 kcal.
• 1 adet büyük boy elma (150 gr) 78 kcal.
• 1 büyük dilim elma (30 gr) 16 kcal
• 1 orta dilim elma (20 gr) 10 kcal
• 1 adet orta boy yeşil elma (90 gr) 47 kcal
• 1 adet büyük boy yeşil elma (150 gr) 78 kcal
• 100 gram yeşil elma 52 kcal
• 1 dilim elma kurusu 15 kcal
• 100 gram elma kurusu 209 kcal
• 1 adet sarı elma 77 kcal
• 100 gram sarı elma 57 kcal
• 1 su bardağı elma suyu (200 gr) 98 kcal
• 1 küçük bardak elma suyu (100 gr) 49 kcal

Elmanın kalorisi dışında sağlığa faydaları da çoktur. Elma, lifli gıdalar arasında yer alır ve tokluk hissi verir. Bu da zayıflamak isteyenler için bir avantaj sağlamaktadır. Ayrıca elma, antioksidan, sindirim sistemi dostu, kalp sağlığına iyi gelen, kanser önleyici ve cilt güzelleştirici bir meyvedir.

Elma Sirkesi Hakkında Sık Sorulan Sorular

• Elma Sirkesi Nasıl İçilir?

Elma sirkesinin sade ve saf olarak içilmesi, içerisindeki asit miktarının yuksek olması nedeni ile mide rahatsızlıklarına yol açmaktadır. Elma sirkesini yemeklerde ve salatalarda tüketmek daha uygundur. Ayrıca içmek isteyenler için bir bardak suya 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekledikten sonra tüketmek sağlık açısından doğru bir uygulamadır.

• Elma Sirkesi Kaç Günde Olur?

Elma sirkesinin oluşumu 30 veya 40 günü bulmaktadır. Kaliteli bir elma sirkesi için bu zaman uzaya bilmektedir. Kısa sürede elma sirkesi yapmak istiyorsanız eğer içerisine nohut ve ekmek koyarak süreci hızlandırmış olursunuz. Ayrıca serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza etmekte elma sirkesinin oluşumunu hızlandırır.

• Bir Bardak Suya Ne Kadar Elma Sirkesi Konur?

Saf elde edilmiş bir elma sirkesinin tüketimi sindirim sistemine zarar vereceğini sakın unutmayın. Bu sebepten dolayı elma sirkesini seyrelterek içmek en dogru yöntemdir. Bunun içinde bir bardak su bardağına 1 kaşık elma sirkesi konulmalıdır.